Back to Our Businesses

ริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช ก่อตั้งขึ้นโดย Cen Chang Cheng และ Li Chang Jia ผู้ซึ่งพบวิธีการทำปลาย่างสไตล์ฉงชิ่งหรือปลาย่างโรยหน้าด้วยซอสหมาล่าแบบดั้งเดิมโดยบังเอิญ ในระหว่างการเดินทางท่องเที่ยวไปยังเมืองวูชาน ฉงชิ่ง เมืองปักกิ่ง ร้านปักกิ่ง ริเวอร์ไซด์ แอนด์ คอร์ทยาร์ด เปิดครั้งแรกที่เมืองปักกิ่งเมื่อปี 2548 โดยเป็นที่รู้จักจากรสชาติแสนอร่อยของเมนูปลาย่างสไตล์ฉงชิ่งแบบดั้งเดิม ปลาที่นำไปหมักด้วยวัตถุดิบทั้ง 13 ชนิดคลุกเคล้ากัน หมักจนได้รสชาติอย่างพิถีพิถัน และทำให้ชุ่มฉ่ำเรียกน้ำย่อยด้วยซอส สิ่งเหล่านี้ทำให้ปลาย่างฉงชิ่งนั้นเป็นที่รู้จัก สร้างความพึงพอใจในรสชาติให้มากขึ้นด้วยซอสเครื่องเทศหมาล่า ซอสที่เป็นเอกลักษณ์ของริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช ช่วยส่งเสริมสัมผัสและรสชาติของเนื้อปลา รับประทานคู่กับเมนูเรียกน้ำย่อย ของทานเล่น และหม้อร้อนสไตล์เสฉวนที่มีให้เลือกหลากหลาย

As of 31 Jan 2019

ไมเนอร์ ฟู้ด ประสบความสำเร็จในการก้าวเข้าสู่ธุรกิจร้านอาหารในประเทศจีน ผ่านการลงทุนในร้านริเวอร์ไซด์ แอนด์ คอร์ทยาร์ด ร้านอาหารที่มีแนวคิดโดดเด่น มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษในการปรุงอาหารเมนูปลาย่างสไตล์ฉงชิ่งแบบดั้งเดิม ผสมผสานอย่างกลมกลืนเข้ากับการทำอาหารแบบพื้นเมือง พร้อมด้วยบริการที่ดีเยี่ยม การตกแต่งร้านที่ร่วมสมัย ทำให้แบรนด์เป็น ‘Ultimate Intimate Pond-To-Table Dining Experience’

73 Outlets
2 Countries
  • China
  • Singapore

Jobs Search